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【離乳食後期】調理時間たったの5分!スープジャーを使った超時短レシピ♪
「赤ちゃんに手作りの離乳食を食べさせてあげたい!」というパパママに、大人気の「スープジャー」。
赤ちゃんとのお出かけに重宝するだけではなく、毎日の離乳食作りにもとっても便利なんです。
うまく使えば、調理の時短にもなるらしいということを聞き、さっそく私も試してみようと、スープジャーを購入して使い方を考えてみました。
※スープジャーの便利さが詳しくわかる記事です※
▶赤ちゃんとのお出かけに大活躍!「スープジャー」でラクラク離乳食
↓我が家のおすすめスープジャー↓
我が家には2歳と0歳9か月の男の子がいます。
2歳の子供は、大人と同じものを食べていますが、0歳の子供は離乳食の後期。
後期といえば、1日3回食になっているので、みんなで一緒に食卓を囲みます。(2回食までは、食事時間を上の子どもとずらしたりして、忙しさを分散させることができましたが……)
調理中は、子供たちの「あーそーぼー!」「抱っこしてー!!」「おなかすいたー!!」の嵐で、とてもせわしないので、離乳食を別に作るのはどうしても面倒に感じてしまいます。
そこで、調理の時間とは別に、5分だけすきま時間を見つけて、スープジャーを活用して離乳食を作っておくことにしました。
たとえば、子供たちが昼寝をしているときや、子供たちが一緒に遊んでいてちょっとだけおとなしいとき。また、朝ならみんなが起き出してくる前に。
「5分だけ」というのは、スープを煮立てるまでの時間ということです。具材に火を通すのは、スープジャーの保温機能におまかせ。
理想は3〜5時間後に食べるということですが、私は下茹でをした野菜を使っているので、もうすこし短い時間でも食べさせてしまっています。
私が考えた「5分だけできちゃう離乳食レシピ」を、いくつかご紹介します♪
スープジャーで離乳食を作るときの基本
●下茹でした野菜を使う(赤ちゃんに食べさせるため、できるだけやわらかくしておきたいので。私は、野菜を購入したときに、イモ類やにんじん、葉物などはすぐに茹でて保存しておきます)
●ご飯は、炊いたご飯を使う
●スープは、小さめの鍋かフライパンで作る
●肉類魚類は、スープジャーに入れる前に、きちんと火を通しておく
●離乳食に使うなら、300ml前後のスープジャーがおすすめ
↓例えば、このくらいのサイズです↓
※スープジャーの詳しい違いはこちら※
▶離乳食におすすめのスープジャーは? サーモス、象印、タイガーを徹底比較!
さつまいも、にんじん、いんげんのおかゆ
しいたけと昆布のだしを効かせた、栄養たっぷりのおかゆです!
材料
炊いたごはん 40g
にんじん 10g
さつまいも 30g
いんげん 小さめのもの1本
干ししいたけ(スライス) 少量
昆布 1cm ×5cm 1枚
作り方
1.下茹でしたにんじん、さつまいも、いんげんを、食べやすい大きさにカットする。干ししいたけは粉々にする。スープジャーにごはんを入れておく。
2.フライパンか鍋に、水180ccと昆布、具材を入れ、火にかける。
3.沸騰したら、スープジャーに入れる。
※具材の量は、赤ちゃんの食欲によって適宜調節してください。
入れてすぐはこんな感じ↓
2時間半後↓
ごぼうとにんじんのおかゆ、高野豆腐添え
タンパク質が豊富でボリューム感もある高野豆腐。スープジャーなら同時に調理できます♪
材料
炊いたごはん 40g
ごぼう 1cm×5cmほど
にんじん 10g
干ししいたけ(スライス) 少量
高野豆腐 ひと口サイズ 2コ
昆布 1cm ×5cm 1枚
作り方
1.ごぼうは薄切りして、水にさらす。下茹でしたにんじんは、食べやすい大きさにカットする。干ししいたけは粉々にする。スープジャーにごはんを入れておく。
2.フライパンか鍋に、水180ccと昆布、具材を入れ、火にかける。香り付けにしょうゆを1〜2滴垂らしても。
3.沸騰したらスープジャーに入れ、高野豆腐をのせる。
入れてすぐはこんな感じ↓
2時間後。高野豆腐にも火が通って味が染み、おかゆのほかにもう1品できました♪↓
〜前日作ったワンタンで〜 ワンタンスープがゆの朝食
前日の余り物が、中華風のおかゆに変身!1時間後には、ご飯がやわらかくなっています。
材料
炊いたごはん 40g
前日作ったワンタン&スープ 120cc(ワンタンは1つ)
水80cc
作り方
1.フライパンか鍋に、ワンタンとスープ、水を入れて、火にかける。スープジャーにごはんを入れておく。
2.沸騰したら、スープジャーに入れる。
※お水は、赤ちゃん用に味を薄めるためです。適宜味をみて、水の量を調整してください。
入れてすぐはこんな感じ↓
我が家の0歳児はお米が好きなので、どうしてもおかゆが多くなりますが、スープジャーは、少量のパスタを茹でたり、デザートや果物を冷たいままキープしておきたいときにも便利です。
お出かけのときだけではなく、毎日の離乳食作りにもとっても便利なスープジャー。
パパママの毎日の食事作りの負担が軽くなる上に、赤ちゃんに温かいお料理を食べさせてあげられます。
いろいろと、使い方を工夫してみてくださいね♪
ライタープロフィール
sachi /編集者、ライター。子育て、薬膳&漢方、心身の健康関連のコンテンツ作りが専門/「幸せな人生を歩める子に育てる、親の接し方や声掛け」「ママの心身の健康を守る知識(主に薬膳)」「家族を笑顔にするパパ向けの情報」の研究・情報提供などの活動をライフワークにしています。
noteで自身の子育てや薬膳などについて発信中
note https://note.com/sachie_takahashi
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